“廚”變不驚 防患未“燃”——大理大學 附屬幼兒園組織食堂從業人員消防演練
發布日期：2024年4月1日 | 來源：| | 閱讀次數：
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廚房是火災易發的地方，為進一步落實火災防控工作，加強廚房消防安全管理，強化食堂員工的消防安全意識，消除火災安全隱患，熟悉火災發生的處理方法，保證師生生命安全。大理大學附屬幼兒園于3月14日組織廚房從業人員進行消防安全培訓及應急演練。
培訓過程中，大理惠鑫消防檢測評價有限公司專業消防維保人員針對幼兒園內的消防器材進行現場滅火器材教學演練，向食堂員工講解火災預防、火場逃生、滅火器使用、食堂火災防范等消防安全常識，提醒食堂工作人員規范操作環節，要做到人走關電，遇到緊急情況的處置方法。
食堂從業人員通過操作消防器材，掌握滅火毯、沙桶的使用方法，懂得了基本的火災自防、自救的方法，學到了很多消防安全知識。
通過培訓，不僅提高了食堂從業人員防火、滅火的處置能力，同時也檢驗和完善了我園應急處置突發事件的能力。在今后的工作中，我園繼續將安全教育工作放在首位，做到消防安全警鐘長鳴，常抓不懈，為師生幸福保駕護航。
撰稿：王心怡
攝影：劉躍燭
審核：趙金龍